Ungesättigte Fettsäuren helfen zur Regulierung des "schlechten" Cholesterinwerts (LDL) und hoher Anteil an Mineralstoffen, Eisen und Vitaminen der B-Gruppe unterstützen Wachstum und Entwicklung.

Der Escuredo-Serrano-Schinken hat spezielle Eigenschaften, die ihn zu einem sehr bekömmlichen, gehaltvollen Nahrungsmittel machen. Damit er seinen Geschmack voll entwickeln kann, sollte Folgendes beachtet werden:

*Bewahren Sie den Schinken immer in einem trockenen, durchlüfteten Raum bei gleicher Temperatur auf.
*Die Scheiben müssen fein geschnitten und so rasch wie möglich verzehrt werden.
*Die offenen Schnittstellen müssen mit einem weißen Tuch oder mit dem eigenen Fett des Schinkens bedeckt werden, damit sie nicht vertrocknen.
 
   
 
Rechtlichen Hinweises